Akciók
KÖNYV
Nyelvkönyvek, szótárak
Angol
Német
Francia
További nyelvek
Olasz
Több
Irodalom
Magyar szépirodalom
Világirodalom
Publicisztika
Szórakoztató Irodalom
Irodalomtörténet
Több
Tankönyv
Technika, életvitel
Történelem, honismeret
Matematika
Magyar nyelv
Idegen nyelv
Több
Ifjúsági könyvek
Ismeretterjesztés
Szépirodalom
Sport, játék
Diákoknak ajánlott, klasszikusok
Fantasy
Több
Regény
Fantasy
Kalandregény
Életrajzi regény
Történelmi regény
Sci-fi
Több
Térképek, útikönyvek
Európa
Magyarország
Ázsia
Amerika
Afrika
Több
Erotika
Szexológia
Regények, elbeszélések
Albumok
Vallás
Más vallási irányzatok
Kereszténység
Teológia
Ismeretterjesztő
Biblia
Több
Gyermekkönyvek
Foglalkoztatók
Ismeretterjesztők
Mesekönyvek, mesegyűjtemények
Gyermekköltészet
Leporellók, képeskönyvek
Több
Gasztronómia
Italok
Szakácskönyvek
Reformkonyha
Sütemények, édességek
Diétás könyvek
Több
Állatvilág
Háziállatok, házi kedvencek
Madarak
Akvarisztika
Vadállatok
Kisállatok
Több
Albumok
Természettudomány
Művészet
Történelem
Idegennyelvű
Utazás
Több
Növényvilág
Mezőgazdasági növények
Dísznövények
Erdők, mezők növényei
Ezoterika
Keleti tanítások
Egészséges test és lélek
Szellemtudomány
Feng Shui
Filozófia, vallás
Több
Kultúra, művészet
Zene
Képzőművészet
Művelődéstörténet
Kultúrtörténet
Néprajz
Több
Egészség, életmód
Természetes gyógymódok
Gyermekvárás
Táplálkozás
Orvosi könyvek
Fitnesz, torna
Több
Történelem
Magyar történelem
Mitológia
Világtörténelem
Régészet
Életrajz
Több
Szabadidő, hobbi
Otthon, háztartás
Barkácsolás
Kertek és növények
Sport
Numizmatika
Több
Humor és szórakoztatás
Képregények
Játék, rejtvény, kvíz
Regények
Viccek, sziporkák
Természettudomány, technika
Közlekedéstechnika
Matematika, fizika
Tudósok életrajza
Biológia, élővilág
Környezetvédelem, ökológia
Több
Emberi kapcsolatok
Hétköznapi kedvességek
Párkapcsolat, szerelem
Családi kapcsolatok
Munkahelyi kapcsolatok
Ajándék
Ajándékkönyvek
Informatika
Programozás
Szoftver
Grafika, 3D
Adatbázis
Agykontroll
Könyvek felnőtteknek
Önfejlesztő csomagok
Lexikonok, enciklopédiák
Természettudomány, technika
Történelem
Irodalom
Társadalomtudomány
Közgazdaságtan
Filozófia
Pszichológia
Társadalompolitika
Szociológia
Több
Sport
Extrém
Labdajáték
Technikai
Általános
Küzdősportok
Több
Műszaki, technika
Fotózás
Autóskönyvek
Ismeretterjesztő
Építészet
Manager könyvek
Gazdaság
Pénzügyek
Vállalkozások vezetése
Üzleti kommunikáció
Karrierépítés
Több
Pedagógia, nevelés
Gyermek- és ifjúkor
Segítség szülőknek, pedagógusoknak
Sajátos nevelést igénylő emberek
Csecsemőkor
Továbbtanulás
Több
Mezőgazdaság
Haszonnövények termesztése
Háziállatok tartása és tenyésztése
Ismeretterjesztő
Játékok
Kártya
Naptárak
Hangoskönyvek
Film
E-könyvek
Szórakoztató Irodalom
Irodalom/Szépirodalom/Novella, elbeszélés
HANGOSKÖNYV
Hangoskönyvek
Társadalomtudomány
Pszichológia
Gyermekkönyvek
Mesekönyvek, mesegyűjtemények
JÁTÉKOK
Gyermekkönyvek
KÁRTYA
Tankönyv
Nyelvkönyvek, szótárak
Játékok
Gyermekkönyvek
Pedagógia, nevelés
Több
TÁRSASJÁTÉK
PUZZLE
PLÜSS JÁTÉK
TÉRKÉP
Tankönyv
Történelem, honismeret
Földrajz, környezetismeret
Térképek, útikönyvek
Európa
Magyarország
Afrika
Amerika
Térkép
Több
Albumok
Természettudomány
Történelem
Világtörténelem
DIAFILM
Gyermekkönyvek
Mesekönyvek, mesegyűjtemények
Irodalom
Magyar szépirodalom
Film
FÖLDGÖMB
KÁRTYA
Ezoterika
Játékok
Kártya
TÁRSASJÁTÉK
Játékok
Társasjáték
Akciók
916827|148390
KÖNYV
648748|148390
HANGOSKÖNYV
239145|148390
JÁTÉKOK
905386|148390
TÉRKÉP
865050|148390
DIAFILM
464819|148390
FÖLDGÖMB
729228|148390
KÁRTYA
574255|148390
TÁRSASJÁTÉK
Belép
Elfelejtettem a jelszavamat
Regisztráció
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Főkategória
KÖNYV
Növényvilág
Mezőgazdasági növények
Gombabiológia gombatermesztés
Gombabiológia gombatermesztés
-
10%
4 900
Ft
Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.
4 425
Ft
A mezőgazdasággal kapcsolatos tárgyakat oktató hazai felsőoktatási intézmények az elmúlt néhány évben egyre intenzívebben foglalkoztak és foglalkoznak a kertészeti oktatás fejlesztésével, különböző kertészeti tantárgyak akkreditálásával. A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kara elsőként a zöldségtermesztés témakörébe megfelelő mélységben beillesztette a termesztett gombák oktatását. A Zöldség- és Gombatermesztési Tanszéken az elmúlt években minden képzési formában akkreditálták a gombatermesztés tantárgyat. A Budapesti Corvinus Egyetem az egyetlen oktatási intézmény a világon, ahol B és C tárgyak keretében a BSc- és az MSc-képzésben a gombatermesztés elméleti és gyakorlati oktatása folyik. Ezen felül megkezdődött egyetemünkön az angol nyelvű gombaoktatás is._x000D_
A gombatermesztés oktatásához jelenleg nincs korszerű magyar nyelvű tankönyv. Az utolsó gombatankönyv még 1982-ben jelent meg, amelyet Balázs Sándor Termesztett gombáink címmel írt._x000D_
Az a tudományos, technikai és technológiai fejlődés, amely a világ gombatermesztésében az elmúlt közel három évtizedben a termesztet gombák területén bekövetkezett, indokolttá tette egy új tankönyv megjelenését._x000D_
A könyv szerkesztője arra törekedett, hogy a könyv fejezeteinek megírásához megnyerje a hazai legnevesebb szakembereket. A szerzői gárda tagjai egyetemi oktatók és kutatók vagy a felsőoktatásban is járatos kutatók, akik a gyakorlattal is szoros kapcsolatokat ápolnak. A különböző fejezetek lektorálását az adott szakterület neves képviselői vállalták._x000D_
A könyv 15 fejezetre tagolódik. Külön fejezet foglalkozik a gombák biológiájával, táplálkozási értékeivel és különböző gyógyhatásaikkal. Megismerhetjük a gombaipari kutatások molekuláris biológiai módszereit. Áttekintést kapunk a gombafajok termesztéséről a világban, olvashatunk a magyar gombatermesztés történetéről és a gombák szaporítóanyagának, a csírának készítéséről. Három terjedelmesebb fejezet foglalkozik a legfontosabb gombafajok (csiperkegomba, laskagomba és shiitake) termesztésével. A csiperkegomba-, laskagomba- és a shiitaketermesztés technológiáinak ismertetése révén a szerkesztő őszintén reméli, hogy a gombatermesztők is újabb ismereteket merítenek a könyv tanulmányozásával. Említést kap néhány egyéb gomba (Agaricus blazei, ördögszekér laskagomba, pecsétviaszgomba stb.) termesztési lehetősége is, de a szarvasgomba-termesztés rejtelmeibe is betekintést nyer az olvasó. A színes mellékletben levő 67 színes kép elsősorban a kórokozók és kártevők megismerését segítheti, de helyet kaptak benne a különleges – bizonyos szempontból újdonságnak számító – gombafajok fotói is. Ez a könyv nem csupán egyetemi tankönyv, hanem azt a gombatermesztők is sikeresen használhatják._x000D_
A Szerkesztő
Szerző:
Győrfi Julia
Kosárba
Kedvencekhez
Ajánlom
Kiegészítő termékek
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az
Adatkezelési tájékoztató
ban talál.
Nem engedélyezem
Engedélyezem
Adatkezelési beállítások