Kiss Mona speciális gasztroblogger „mentes” sorozatának ötödik könyvében arra vállalkozik,
hogy kizárólag magyar ételeket mutasson a Kedves Olvasóknak. A híres magyar fogások mellett felbukkannak elfeledett receptek is. A levesektől a főzelékeken és rántott finomságokon át, a lakodalmas süteményekig széles a választék. Minden átalakítva, újragondolva, de az eredeti ízvilágot megőrizve.
Ahogy azt már megszokhatták az olvasók most is minden étel glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és élesztőmentes, vegán, továbbá kész lisztkeverékmentes.
A sorozat korábbi kötetei: A mentes sütiskönyv, Az ünnepek mentes ételei, A nagyvilág mentes ételei, A mindennapok mentes ételei.