Vitamin! A szó szikáran egyszerű, de tartalmilag mégis bonyolult. Ott rejtőzik mögötte a rengeteg küzdelem és újrakezdés éppen úgy, mint maga a siker. Kutatók és fejlesztők áldozatos munkája és rendíthetetlen hite vitte előre az emberiséget a vitaminok szerepének megértésében, olyan tudós elméké, akik új fejezetet nyitottak az orvostudomány történetében. A szerző bepillantást nyújt a nehéz, olykor reménytelennek látszó, aprólékos munka gyötrelmeibe, de szól a szerencséről és a megoldásokról is. Napjainkban úgy tekintünk a vitaminokra, mint életünk természetes alkotóelemeire. Társaink, segítőink a bajban, az egészség építőkövei, sőt tartópillérei. Oly természetesek számunkra, mint a víz vagy a levegő. Ez a könyv az "élet aminjairól", a "vitális aminokról" szól. Célja az, hogy biokémiai, élettani, kóroktani stb. szempontból mutassa be hétköznapi jó barátainkat, a vitaminokat, és ezáltal segítse jobb megismerésüket, megértésüket. Tanácsokat ad a helyes táplálkozáshoz, ismerteti a vitaminhiány vagy éppen vitamin-túladagolás veszélyeit. Nagyon is aktuális téma ez egy igénytelen vagy éppen kimondottan egészségtelen táplálkozási szokásokat követő társadalomban. Átformálja a táplálkozásról és a táplálkozáskiegészítőkről alkotott fogalmainkat, segítséget nyújt egy egészségesebb életmód kialakításához.