Zöldfűszerek - Termesztéstől felhasználásig

Bármilyen kis méretű kertünk van, vagy a teraszunkon, előkertünkben
elfér egy kis magaságyás, érdemes a kedvenc fűszernövényeinkből
„kézközelbe” telepíteni, hogy a szükséges pár
szálat mindig frissen használhassuk fel.
A könyv 33 fűszernövényről tömören-röviden közli az alapvető
tudnivalókat. A sikeres termesztéshez segítséget kapunk
ahhoz, hogy milyen szempontok szerint válasszunk növényt
– magról vagy palántával telepítsünk – napos vagy árnyékos
helyre tegyük – milyen típusú legyen a növényünk talaja – hogyan
ápoljuk – mikor öntözzük – milyen gyakran és mivel tápozzuk
– mikor kell szedni, hogy az aromája a leggazdagabb
legyen – majd hogyan szaporítsuk – tanácsot kapunk a téli teleltetéshez
is. Javaslatot kapunk ahhoz is, hogy a megtermett
fűszert milyen ételekhez és mi módon célszerű felhasználni.